ISHRANA BEBE
Voće i povrće u ishrani odojčeta
Preporučeni uzrast za početak uvođenja nemlječne hrane je 6 mjeseci, što se naročito odnosi na bebe koje su isključivo dojene, ali i na bebe koje imaju genetsku predispoziciju ka alergijama.
Najbolje je da, ako ste u mogućnosti, sami bebi pripremate hranu i to za svaki obrok svežu.Većina beba do uzrasta od 8 mjeseci ima poteškoće pri varenju svežeg voća i povrća, zbog toga što sadrže celulozu. Bebi moramo ponuditi hranu u obliku u kom je može „obraditi“ a da to po nju ne predstavlja opasnost. Zato se u početku savjetuje termička obrada kao što je kuvanje, kuvanje na pari, pečenje u rerni. Dobro bi bilo ne prekuvati voće i povrće, kako bi se što više sastojaka zadržalo u najkorisnijem obliku. Neko voće, npr. bananu, dinju, lubenicu, grožđe, nećete uopšte ni obrađivati termički ali ih nećete dati bebi kao prvo voće, a kada ih budete uvodili trebalo bi da ih u malim količinama pridodate namirnicama koje beba već jede. Voće možete davati u vrijeme buduće prijepodnevne užine a povrće u vrijeme budućeg ručka.Voće je takođe zgodno za kombinovanje sa žitaricama.
Nemojte dodavati so ni šećer u bebinu hranu. Potrebe za solju su izuzetno male zbog nezrele bubrežne funkcije a i u većini gotovih proizvoda so je već dodata. Možete dodati nekoliko kapi maslinovog ulja jer sadrži brojne korisne materije: nezasićene masne kiseline, vitamine, antioksidanse.
Preporučljivo je uvođenje novih namirnica u prijepodnevnim časovima, da bi ste tokom dana pratili kako je beba datu namirnicu prihvatila. Mogu se javiti nadimanje, gasovi, proliv, alergije u vidu crvenila oko usana, koprivnjače. Zato uvodite po jednu novu namirnicu na 3-5 dana. Prvog dana nek bude jedna kašičica, zatim dvije i tako do onog koliko beba želi.
Pazite da ne pretjerate sa blendanjem hrane jer se dijete vrlo teško navikava na čvrstu hranu ako je predugo jela blendanu. Već oko uzrasta 9 mjeseci treba preći na gnječenu a zatim na sjeckanu hranu.
Što se sokova tiče,oni bebi nisu potrebni, naročito dok se ne ustali režim ishrane. Zdraviji su sveže cijeđeni sokovi, ne više od 150 ml dnevno i ne kao zamjena za voćnu užinu i vodu.
Budite strpljivi! Istraživanja pokazuju da je u prosjeku potrebno 6-10 puta ponuditi bebi novu namirnicu, da bi je ona prihvatila. Nažalost, čak 94% roditelja odustane ranije, naročito kada je povrće u pitanju. Ne odustajte na prvu loptu, treba vremena da se beba privikne na novi ukus. Ukoliko je nešto kisjelo, nemojte ga odmah otpisati, radije mu dodajte namirnicu koja ima slatkast ukus u vidu druge vrste voća ili povrća, nikako keks, jer time nikako nećete pomoći djetetu da zavoli ono što je zdrav
Najnoviji komentari